FLECHAS DE LOS ANDES

De color vívido con una ligera tonalidad opalescente. Reflejos rubí y terracota.

Aromas limpios, intensos y delicados, con notas de evolución evidentes. Se percibe roble, cuero y especias secas aromáticas. También algunas pasas y tierra húmeda; todo esto aportado  por el proceso de añejamiento.

Mantiene una muy buena frescura y un paso consistente. Las texturas masticables resaltan las notas licorosas, con toques de humo negro y tierra húmeda. Final persistente con notas de crianza, cuero y carpintería.

Nota: Aunque este vino sorprende por la pureza de sus expresiones, ya no ganará más atributos con la crianza. Todavía se puede conservar durante 3 a 4 años. Descorchar entre 2021 y 2025

Color vívido y profundo, con un tono rubí.

Aromas puros y delicados que remiten a frutos negros y tierra húmeda. No hay muchas notas de evolución, pero hay una verdadera delicadeza en la expresión.

En boca el vino es fluido, fresco y poco concentrado. Taninos incipientes, fruta madura, especias y algo de humo. Franco y voluptuoso con regaliz y especias. Muy buen agarre e incluso algo de tensión con toques ahumados a través del final persistente.

Nota: Aunque ya pasó el mejor momento de esta añada, este vino puede seguir evolucionando y ganando más elegancia. Beba ahora hasta 2028.

Rubí profundo con ligera opalescencia.

Aromas puros y ligeramente intensos, con un sutil toque herbal y de frutas negras delicadas. Algo de tierra húmeda y no muchas notas de evolución.

Paladar fluido sin revelar demasiado. Una evolución natural pero que aún mantiene buena fruta. Acidez sostenida que resalta los taninos. Cuerpo medio y un final que combina evolución y fruta.

Nota: Aunque tardó en abrirse, no mostró la consistencia para seguir evolucionando favorablemente con el añejamiento. Todavía se puede conservar durante un par de años. Descorchar entre 2021 y 2023.

Color rubí profundo y brillante.

Aromas equilibrados con notas de frutos negros y especias. Se percibe una cierta madurez, pero sin una evolución marcada.

Boca fluida, paladar franco y fresco con taninos incipientes y vivaces. Fruta madura y notas especiadas. Paso con buen cuerpo y un paladar untuoso. Final persistente, ligeramente ahumado.

Nota: Este vino tiene más vida por delante; solo tiene que mantener el equilibrio y con los años desarrollará más complejidad. Descorchar o almacenar hasta 2025.

Rubí profundo y vivaz, con buena concentración.

Aromas puros, algo intensos, delicados, con algunas frutas negras y sutiles notas lácticas propias de la crianza en barrica nueva. Algunas notas de incienso y tabaco.

Carnoso y con buen agarre proporcionado por taninos incipientes. Boca fluida y consistente, potente y fresca. Taninos finos pero firmes, con ligeros recuerdos herbales. Destaca su final persistente, la fruta negra y las suaves notas ahumadas de la crianza.

Nota: Este vino de diez años aún está vivo y tiene un buen potencial ya que la evolución aún no ha comenzado, continuará este camino constante y desarrollará más complejidad. Descorchar o almacenar hasta 2026.

Color rubí profundo y vivaz, con buena concentración.

Aromas puros y delicados, pero poco expresivos. Ligeras notas de frutos negros, muy sutiles.

Buen volumen y frescura en boca, con agarre y ligeros toques herbales, con notas de frutos negros. Suave y consistente, con texturas vivaces y notas licorosas que perduran en el final.

Nota: Aunque no es muy complejo, este vino muestra un gran equilibrio y tiene un buen potencial de guarda. Descorchar o almacenar hasta 2027.

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Color rubí profundo y vivaz, con muy buena concentración.

Aromas puros y delicados, con ligeras notas de fruta madura, algo de pasas, humo y licor.

Buen volumen y frescura, con un agarre fino y tenso, bien sostenido por los taninos y con leves notas de evolución.

Nota: Evidentemente este es un vino con buen potencial, pero más por texturas que por expresiones que ya muestran notas terciarias, propias de la evolución. Descorchar o almacenar hasta 2027.

Color rubí profundo, luminoso y traslúcido, algo concentrado.

Aromas puros, poco expresivos, con ligeros toques frutados y lácticos.

Buen volumen y frescura, con cierta concentración. De carácter compacto y frutado, con notas lácticas y texturas firmes pero amables que aportan persistencia. Cambio notable en el carácter del vino.

Nota: Necesita tiempo en copa para abrirse bien, con buen potencial de texturas e impacto, aunque sigue presentando expresiones compactas. Descorchar o almacenar hasta 2029.

Color rubí luminoso y traslúcido con reflejos violáceos.

Aromas puros y compactos, delicados y poco expresivos, con ligeros toques frutales y ahumados, y con notas de crianza reciente.

Buen volumen y frescura, en boca es consistente y franco. Compacto con estructura y carácter, taninos finos pero firmes.

Todavía joven y fresco, con un trago consistente y fluido.

Nota: Muy en la línea de la añada 2014, tiene muy buen potencial, por texturas y potencia, aunque sigue siendo compacto en sus expresiones. Descorchar o almacenar hasta 2030.

Color rubí profundo, vivaz y concentrado, con reflejos violáceos.

Aromas puros, compactos y delicados, con ligeras notas de fruta negra, hierbas secas y un toque de humo.

Buen volumen y frescura, fluido pero compacto en su expresión. El ataque tiene agarre, pero sigue siendo vibrante. Vino joven, con una frescura sostenida y un carácter muy especiado que aporta cierta profundidad al final.

Nota: Joven y con buen potencial, pero necesita tiempo para ganar consistencia y armonía en su paso por boca. Descorchar entre 2021 y 2027.

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